もうずいぶん前になりますが、隣町の羅臼町でお酒を飲む機会がありました。 1次会が終わり、スナックで2次会となったのですが、 そのスナックで出されたチャームの中に、さきいかなどと一緒に干し氷下魚が入っていました。 カチカチの本干品そのままです。しかも、なかなか良い品物です。 「さすが羅臼だね、チャームにこれが出るとはね。」 私はそう言いながらその干し氷下魚に手を伸ばすと、側についてくれたお店の女の子が 「それ、私が剥いてあげる」 そう言って、氷下魚を私の手から取り上げると、おしぼりを膝の上に広げて 上手に剥き始めました。 周りを見てみると、他の女の子も膝におしぼりを広げて氷下魚を上手に剥いています。 きっとお店の演出だったんでしょうね。 私はその様子を見ながら 「こんな若い女の子でも、上手に氷下魚が剥けるんだから、 干し氷下魚という食べ物はまだまだ安泰だ!」 そう思っていたのでした。 あのお店は まだあるのでしょうか・・。 あるとしたら今でもチャームに干し氷下魚が出てるんでしょうか・・。(2008.07.14) 干し氷下魚(本干品)は、こちら でお買い求めいただけます。 |