ホントにしょっぱい山漬鮭:北海道(有)川村水産

令和1年秋製造

山漬け鮭

ホントにしょっぱい山漬鮭1本 5500円(税込)(送料、支払い手数料別)


  


令和元年の山漬け鮭

今年の山漬鮭はこんな感じです

この山漬鮭は、製造数量に限りがあります。品切れになったらゴメンなさい。



標津前浜産の秋鮭を厳選して仕入れ、じっくりと塩漬けします。

今年も良い味に仕上がりました。

しょっぱーいけどうまーい!

おにぎりの具や、お茶漬けにいかがでしょうか。

冷凍保存してあります。発送は冷凍便になります。



塩出しして食べたい方は

焼く前に、水の中に切り身を入れて 1時間〜一晩ぐらい置いて塩出しします。 1時間ぐらいでも かなり違うと思います。

また、 焼く代わりに切り身をお湯で煮てもかなり塩が抜けます。




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