コショウ冬葉：北海道(有)川村水産
「コショウ冬葉」は２００５．１２．３０放送の「ドライビング・パートナーＳＴＶラジオ・ホットライン」で、 ビールに合うおつまみとして紹介されました。
冬葉は「とば」と読みます。「冬葉」という言葉は、アイヌ語に漢字を あてはめたものです。もともとはアイヌの保存食だった物です。
冬葉とコショウの相性はなかなかいいです。
コショウの風味と、独特な食感を あなたにぜひ 味わっていただきたいです。
ビールとの相性もバッチリ！、風呂上りの ビールのおつまみとして
試してみて下さい。
| コショウ冬葉６０ｇ | |
|---|---|
| 原材料 | 秋鮭（標津沖産）、砂糖、食塩、コショウ、発酵調味料、調味料（アミノ酸） |
| ご賞味期間 | ２ヶ月程度 |
| 保存方法 | 高温多湿直射日光を避ける。 開封後はなるべく早く食べきってください |
お客様からご感想をいただきました。
川村さん 無事に商品が届きました！！ 早速、ビールのおつまみに「こしょうとば」を食べたのですが ビックリです！！ 今まで、食べてきた鮭とばは、コッチコチに固いものでしたが、 しっかりとした歯ごたえなんですが、噛んでいるうちに、ホロホロと こんな鮭とばは初めてです。 また、塩鮭の切り身も買ったのですが、甘味と塩味の加減が抜群でした。 十分に脂も乗っており、その辺のスーパーで買う切り身と比べて、 どちらもお手ごろの値段でしたので、 福島県 男 渡邊信一 |