「何処に行っても醤油いくらばかり！ 醤油いくらが嫌いなわけじゃないけど、

たまには美味しい塩いくらが食べたい」

あなたはひょっとしてそんな風に思ってここに来ましたか？

日本の塩いくらの製造量は醤油いくらに圧されて年々減っています。

醤油いくらしか作らないメーカーも多いです。

そんな中、川村水産は頑張っています。

「日本一の塩いくら」だなんて言うつもりはありません。

でも、

川村水産の「いくら(甘塩)」はかなりなものですよ。

塩のみの味付けだから、いくらが本来持っている風味を楽しむことが出来るんです。

塩のみの味付けだから、飽きが来ないんです。

美味しい塩いくらのいくら丼　食べたいですか？

美味しい塩いくらの軍艦巻き　食べたいですか？

美味しい塩いくらを肴に日本酒　飲みたいですか？

美味しい塩いくらのカナッペ　食べたいですか？

美味しい塩いくらのサンドイッチ　食べたいですか？

川村水産のいくら(甘塩）で　その思いを実現してください。

川村水産の　いくら(甘塩)は

日本有数の秋鮭産地　北海道標津町の秋鮭から取り出した最高鮮度の原卵のみを使用し、

地元標津の加工屋として、長年培った弊社の技術によって造られた、自信の逸品です。

１５０ｇの瓶詰めなので、無駄になりません。

なぜ地元　北海道標津産の秋鮭にこだわるのか、その２つの理由

１、標津町地域ＨＡＣＣＰという世界で初めての優れた衛生管理システム

これは、漁師、加工業者、運送業者が協力して行なっている衛生管理システムです。
漁船員の体調チェックから始まり、漁獲した鮭の腹内の温度チェックなど厳しい管理のもとに
水揚げされた標津の秋鮭は、安心安全高鮮度なんです。

２、セリ後直ぐに工場に搬入できる。

高鮮度なまま直ぐに処理できるため、高鮮度な原卵でいくらを作る事ができます。

鮮度の良い原卵を使うことは、美味しいいくらを作るためには大事な条件です。

もちろん、加工場でも厳しい管理のもと　いくらが製造されています。

川村水産のいくら(甘塩)は標津町地域ＨＡＣＣＰ認証商品です。

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