「何処に行っても醤油いくらばかり！ 醤油いくらが嫌いなわけじゃないけど、

たまには美味しい塩いくらが食べたい」

あなたはひょっとしてそんな風に思ってここに来ましたか？

日本の塩いくらの製造量は醤油いくらに圧されて年々減っています。

醤油いくらしか作らないメーカーも多いです。

そんな中、川村水産は頑張っています。

「日本一の塩いくら」だなんて言うつもりはありません。

でも、

川村水産の「いくら(甘塩)」はかなりなものですよ。

塩のみの味付けだから、いくらが本来持っている風味を楽しむことが出来るんです。

塩のみの味付けだから、飽きが来ないんです。

美味しい塩いくらのいくら丼　食べたいですか？

美味しい塩いくらの軍艦巻き　食べたいですか？

美味しい塩いくらを肴に日本酒　飲みたいですか？

美味しい塩いくらのカナッペ　食べたいですか？

美味しい塩いくらのサンドイッチ　食べたいですか？

川村水産のいくら(甘塩）で　その思いを実現してください。

川村水産の　いくら(甘塩)は

日本有数の秋鮭産地　北海道標津（しべつ）町の秋鮭から取り出した最高鮮度の原卵のみを使用し、

地元標津の加工屋として、長年培った弊社の技術によって造られた、自信の逸品です。

日本で最初にいくらを製造したのは標津町だと言われています。そのいくらとは塩いくらです。 当時は５ｋｇの木箱入りだったそうです。

当時のものより木箱のサイズは小さいですが、川村水産の　いくら（甘塩)５００ｇ　は昔ながらの木箱入りです。

ご贈答としても多くのお客様にお使いいただいております。包装、のしは無料です。 決済ページにて　のしの種類などご指定ください。

包装のみ必要な場合は決済ページのご意見欄などでご指示ください。

なぜ地元　北海道標津産の秋鮭にこだわるのか、その２つの理由

１、標津町地域ＨＡＣＣＰという世界で初めての優れた衛生管理システム

これは、漁師、加工業者、運送業者が協力して行なっている衛生管理システムです。
漁船員の体調チェックから始まり、漁獲した鮭の腹内の温度チェックなど厳しい管理のもとに
水揚げされた標津の秋鮭は、安心安全高鮮度なんです。

２、セリ後直ぐに工場に搬入できる。

高鮮度なまま直ぐに処理できるため、高鮮度な原卵でいくらを作る事ができます。

鮮度の良い原卵を使うことは、美味しいいくらを作るためには大事な条件です。

もちろん、加工場でも厳しい管理のもと　いくらが製造されています。

川村水産のいくら(甘塩)は標津町地域ＨＡＣＣＰ認証商品です。

ここ数年、親しい友人と自宅用にいくらを購入させて頂いています。

醤油も美味しいですが、甘塩のいくらは絶品です！
もう、よそのお店のいくらでは満足できないって感じです。

友人の間でも、家族の中でも好みは二つに分かれています。
ただ、友人達が毎年楽しみに待っていてくれるので、送らないわけにはいかないのが悩みの種です（笑）

もちろん我が家は甘塩と醤油の両方を味わいます。

今年も、そしてこれからも、美味しいいくらを宜しくお願いします。（徳島県　Ｎ様より）

私が川村水産の塩いくらを選ぶ理由

醤油いくらも好きです。
でも、私が川村水産の甘塩いくらを選ぶのには、理由があります。

１）いくらの味が濃い・・・醤油いくらに比べると、いくら本来の味が濃くなっている気がします。
２）美しい・・・茜というか琥珀というか、その色合いは醤油いくらのそれとは異なります。
３）料理の範囲が広い・・・醤油ではなく塩なので、どんな料理にもアクセントとして使えます。
４）木箱入り・・・家では家内や子供たちに高級感を！（笑う）実家に持って帰っても喜ばれます。

前回注文して、本当においしかったです。

醤油より断然塩派なので、あっという間に食べてしまいました。

今回も楽しみにしています。（東京都　Ｍ様より）

御社の塩イクラたべられたら最高に幸せです。感謝　　これからも頑張ってください。 （大阪府　Ｔ様より）

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